DRY AGER & AKCESORIA

Szafy do sezonowania wołowiny marki DRY AGER to światowej klasy urządzenia, które podbiły serca nie tylko restauratorów i szefów kuchni. Dzięki doskonale opracowanej technologii pozwalają one uzyskać perfekcyjne wyniki dojrzewania mięsa, które staje się idealnie kruche i smaczne, z nutą maślano-orzechowego aromatu. Sezonowanie na sucho kształtuje charakter prawdziwej wołowiny, a od teraz proces ten może zachodzić na oczach zaintrygowanych gości, którzy z dużym zaciekawieniem wybiorą sezonowany stek z oferty Państwa restauracji.