Zestaw Sous Vide VIP

Zestaw Sous Vide VIP zawiera wszystkie niezbędne urządzenia potrzebne do korzystania z technologii gotowania w niskich temperaturach we własnym domu. Do tego celu potrzebujesz pakowarkę próżniową oraz cyrkulator zanurzeniowy. Dodatkowo w zestawie praktyczna wanna o pojemności 12 litrów, wyposażona w dekiel o wyprofilowanym otworze na cyrkulator.

1. Pakowarka próżniowa LAVA V300Premium White (edycja limitowana) to wysokiej jakości sprzęt cenionej niemieckiej marki. Wydajna i szybka praca, której efektem jest zamknięcie próżniowe żywności na najwyższym poziomie. Podwójny zgrzew zapewnia doskonałą szczelność. Solidna i trwała obudowa, a także wysokiej jakości części sprawiają, że jest to inwestycja na długie lata, dostępność części zamiennych przez 20 lat od zakupu.

Cechy produktu:

• Praca urządzenia: automatyczna / manualna
• Szerokość listwy zgrzewającej: 34 cm
• Moc: 600 W
• Max podciśnienie: -0,96 bar
• Wymiary: 410 x 230 x 98 mm
• Wydajność pompy: 35 l / min.
• Sposób przedstawienia podciśnienia: manometr
• Napięcie sieciowe: 230 V
• Liczba zgrzewów: 2
• Waga: 4,9 kg
• GWARANCJA: 5 LAT
• GWARANCJA dostępności części zamiennych: 20 lat

2. Cyrkulator sous vide LX.20 to wysokiej jakości urządzenie do gotowania w niskich temperaturach, stosowane z własnymi garnkami lub wygodną, profesjonalną wanną. Cyrkulator pozwala na podgrzanie wody do optymalnej temperatury i utrzymanie jej równomiernie w całym naczyniu.

Cechy produktu:

• Precyzyjnie regulowana temperatura z dokładnością do +/- 0.1 C
• Odpowiedni do użytkowania zarówno z okrągłymi jak i prostokątnymi naczyniami
• Prosta, intuicyjna obsługa z czytelnym panelem sterowania
• Śmigło cyrkulacyjne gwarantuje stałą temperaturę w całym naczyniu
• Doskonały stosunek ceny do jakości

Szczegóły techniczne:

• Moc: 1200W
• Wymiary [wys. x szer.]: 31 x 5,5 cm
• Dokładność: +/- 0.1 C
• Wodoodporny (IPX7)
• Timer: do 99h 59min
• Zakres temperatury: od 0 do +90 C
• Odpowiednia ilość wody w naczyniu: od 5 do 20 litrów
• System ochrony zabezpiecza przed pracą na sucho
• Wyświetlacz dotykowy LCD
• Uchwyt pokryty gumą, co umożliwia wygodne trzymanie
• Kolor: antracytowy
• Gwarancja: 2 lata

3. Wanna do sous vide 12 litrów z praktycznym deklem, zapobiegającym odparowywaniu wody. Pokrywa posiada wyprofilowany otwór pod cyrkulator LX.20 dzięki, czemu po jej zamknięciu idealnie dolega do obudowy urządzenia. Wygodne akcesorium, które znacznie ułatwia przygodę z gotowaniem sous vide w domu.

Cechy produktu:

• Pojemność: 12 litrów
• Wymiary [dł. x szer. x wys.]: 320 x 260 x 200 mm
• Odpowiednia do mycia w zmywarce
• Bezpieczna w kontakcie z żywnością

4. Pakiet woreczków do gotowania sous vide wykonanych z wysokiej jakości folii, w pełni bezpiecznej dla żywności, także podczas obróbki termicznej.
W zestawie:

• 16 x 25 cm (100 szt.)
• 15 x 30 cm (100 szt.)
• 20 x 30 cm (100 szt.)